大暑

今日は大暑。

今日はたいしょ。

今日はたいしょう。

今日は大将。

オヤジギャグは頭の体操だ！と有名な脳外科医が言っていた。

ギャグを言ったり、思いついたりすると、α波で満たされるらしい。

おまけにサムーイギャグと言うのは、回りではなく、

言った本人が寒くなるらしいから、夏には持って来いだ。

ということで、「やきとり大将」。

天草では一年中しめ飾りが当たり前。

当然、大将も一年中しめ飾り。

キビナゴの刺し身。

九州ではごくごく庶民的な刺し身。

とっても美味しい。

天ぷらにすればワカサギみたいな感じになるが、

ワカサギのように苦味はない。

大将のバラ。

厚くて美味しい。

つくねも美味しい。

バラとつくねは必ず頼む定番メニュー。

もちろん料金もリーズナブル。

しまってない、しめ鯖。

アニサキスがいるかもしれないから、なかなか刺し身は食べ難いのだが、

鯖は好きなので、絶対食べたい。

アニサキスの痛みは強烈らしい。

大の男がのたうち回る。

だからといって、あんまり、酢が効いていてしまり過ぎてるのは嫌だ。

と言うことになると、しまっていない、しめ鯖がちょうどいい。

こんなのが窓に貼ってあった。

去年は昼にあったが、今年は夜にあるらしい。

写真撮りに行きたいけど、8月8日は仕事だ。

焼酎ロックには沖縄ガラスがよくあう。

因みに、中身は「島美人」。

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