ざるに入ってるけど、メニューでは「せいろ」です（笑）。
「せいろ」も「かけそば」も900円。
手打ちで、十割蕎麦なのに、麺が白っぽい。
香りもいいし、コシも、喉越しもいい。
土曜の午後一時過ぎに行ったから、ちょうど蕎麦が切れたので、
打ちたてを食べさせてもらいました。
打ちたては、いつもよりちょっとコシが強い？気がしたけど、
蕎麦の香りは打ちたての方がいいかも。
子供たちも手打ちの様子を見学できて大満足。
私はいつも「せいろ」を3つ頼みます。
すると、だいたいなくなる頃に次を出してくれます。
ちょっとした気遣いが嬉しかったりする。
店は木造で、雰囲気もかなりいいです。
天草はもちろん、熊本でもお奨めの蕎麦屋です。