廣に行ってきました

廣 [ お好み焼き、鉄板焼き ]

 

噂のお好み焼きを食べに、天草から出かけてきました。 
もちろん空いてる時間を狙って、午後4時頃。 
客はいないだろうと思っていたら、先客が一人と、 
テイクアウトの客が一人いました。 
期待にそぐわぬ美味しさでした。 
うちの息子はいそののゆで麺の焼き方に拍手してました。 
個人的にはオタフクソースが好きだけど、 
ちょっと辛めであっさりしたカープソースも美味しかったです。 
大葉よりすりゴマの方が香りは好きです。 
もう少しキャベツが欲しいかも。 
広島風お好み焼きでは、もちろん今は熊本一番。 
店の雰囲気もいいし、大将とおかみさんの人柄もいい感じでした。 
大満足の一日でした。 

かわだのお好み焼きをちょっと思い出したな〜。

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